河北益生股份：益生菌技术驱动畜牧产业升级的实践与

河北益生股份：益生菌技术驱动畜牧产业升级的实践与

在河北省畜牧产业转型升级的关键阶段，益生股份通过创新性引入益生菌生物发酵技术，成功构建起现代化畜牧养殖新模式。作为华北地区规模最大的益生菌养殖示范基地，该公司通过"菌种研发-饲料加工-生态养殖-产品深加工"全产业链布局，已形成年出栏肉鸡500万羽、肉牛2万头的产业规模。本文将深入益生股份的益生菌技术应用体系，探讨其在畜牧产业升级中的示范价值。

一、益生菌技术的创新应用体系

1. 菌种研发平台建设 益生股份与中科院微生物所共建的联合实验室，已筛选出12种适用于不同畜禽的复合益生菌菌株。其中针对肉鸡肠道健康的EM-1菌株，可使饲料转化率提升18%，平均日增重提高22%。通过建立菌种动态监测系统，实现菌株活性保持率稳定在92%以上。

2. 全流程生物发酵技术 公司研发的"三段式"生物发酵工艺包括：

• 原料预处理：采用40℃恒温发酵技术处理玉米秸秆，使纤维素降解率提升至85%
• 主菌剂培养：通过厌氧发酵罐实现菌体增殖，单位体积菌体浓度达8.5×10^8 CFU/mL
• 成品二次发酵：添加复合酶制剂，使发酵产物粗蛋白含量达到42%

3. 养殖环境智能调控 在5000亩标准化养殖场内，集成应用物联网监测系统：

• 空气质量监测：实时采集氨气、硫化氢浓度，联动喷淋系统自动调节
• 水质处理：采用MBR膜生物反应器，出水COD≤30mg/L
• 舍内温湿度：通过地暖+新风系统维持25-28℃恒定环境

二、技术转化与经济效益

1. 养殖成本对比分析（单位：元/吨）

   项目	传统养殖	益生菌养殖
   料肉比	2.6	2.1
   药品成本	850	320
   能源消耗	1.2吨标煤	0.8吨标煤
   污染治理	1200	480
   综合成本	4280	3580

2. 生态效益提升 通过粪污资源化利用系统，实现：

• 粪污处理量：日均300吨
• 有机肥产量：年2.1万吨 -沼气回收：年发电量120万度
• 节约环保投入：年均减少污染物排放量相当于30公顷森林碳汇能力

三、标准化养殖示范基地建设

1. 种源保障体系 与山东圣农集团共建种鸡联合育种场，建立：

• 种鸡选育标准： SPF级种鸡占比≥95%
• 血清学检测：每周开展支原体、新城疫等6项疫病检测
• 蛋品质量追溯：每枚鸡蛋配备区块链溯源码

2. 饲料质量管控 通过ISO22000体系认证的中央饲料厂，关键指标控制：

• 营养均衡度：粗蛋白≥20%，赖氨酸≥1.2%
• 无抗添加：完全采用益生菌替代抗生素
• 氨态氮含量：≤0.15%

3. 质量追溯系统 建立覆盖全产业链的数字化追溯平台，实现：

• 生产数据采集：日均记录12万条生产数据
• 质量预警机制：设置28个关键质量控制节点
• 客户查询响应：产品溯源查询处理时间≤15分钟

四、产业升级的示范价值

1. 区域经济带动效应 项目投产后，直接带动当地就业岗位1200个，间接促进饲料加工、兽药销售等相关产业发展。实现产值8.6亿元，税收贡献1.2亿元，占当地畜牧税收总额的37%。

2. 技术输出与标准制定 牵头编制《益生菌饲料添加剂应用技术规范》等3项行业标准，技术输出至山西、内蒙古等6个省份。与河北农大合作培养专业人才86名，形成"企业+高校+农户"的技术推广模式。

3. 可持续发展路径 通过碳足迹测算，实现单位产品碳排放较传统模式降低42%。获得"国家级绿色供应链管理企业"认证，成为河北省畜牧行业首个获此殊荣的企业。

五、未来发展规划 根据"十四五"畜牧发展规划，益生股份将重点推进：

1. 数字化升级：前完成智能养殖系统升级，实现设备联网率100%
2. 产品延伸：开发益生菌饲料添加剂、有机肥、生物有机水等5个新产品线
3. 市场拓展：建立覆盖华北、华东地区的200个直营终端网点
4. 国际合作：与巴西、荷兰企业共建跨境技术交流中心

在畜牧产业转型升级的关键时期，益生股份通过技术创新和模式革新，不仅实现了自身发展突破，更出一条兼顾经济效益与生态保护的可持续发展路径。这种以生物技术为驱动、以标准化建设为支撑、以数字化管理为手段的产业升级模式，为同类企业提供了可借鉴的实践样本。益生菌技术在畜牧领域的深度应用，预计到，河北省畜牧业的综合生产效率将提升25%，为全国畜牧产业高质量发展贡献河北方案。